Een zee aan smaak

Bij de Zalmfabriek kies je zelf welke hapjes we serveren om jouw event tot een geslaagd feest te maken. De heerlijkste gerechten van vis, vlees tot de laatste foodhypes. Waar heb jij zin in?

Wij zijn begonnen met onze foodtruck uit pure passie voor vis en koken. Bij De Zalmfabriek draait alles om versheid en vakmanschap. We werken veel met zalm. Deze wordt op duurzame wijze gekweekt in het heldere, koude water van Noorwegen en geserveerd op biologisch afbreekbare disposables. Wij runnen De Zalmfabriek vol passie en met een glimlach! Wij zijn de ideale match voor het organiseren van jouw evenement, cateren van jouw privé evenement of zakelijk evenement.

Onze concepten

Evenementen organiseren

Moeite met het plannen van je evenement? Met vele succesvolle evenementen op haar naam, kun je de ervaring van Simone inzetten.

Lees meer

Zakelijk evenement

Een opening, personeelsfeest, jubileum of ander zakelijk evenement? Wij maken er een feestje van!

Lees meer

Privé evenement

Een bruiloft, jubileum of ander leuk feestje? Wij zijn van de partij met de heerlijkste hapjes zodat jouw feestje nog lang wordt herinnerd.

Lees meer

Alleen zalm?

Bij de Zalmfabriek werken we graag met – je raadt het al – zalm! En dan wel met de meest duurzame en verse zalm die er te krijgen is.

We maken het menu altijd in overeenstemming met de klant en zorgen er altijd voor dat iedereen op je evenement iets kan eten wat ze lekker vinden. Dus we werken ook met andere vissoorten zoals tonijn of kabeljauw. Ook vleesgerechten of vega opties zijn mogelijk. Neem contact op om de opties te bespreken!

Een impressie van ons menu

Ons menu is altijd in overleg. Hieronder is te zien welke gerechten we al eerder hebben gemaakt. Specifieke wensen? Dat kan, neem contact met ons op voor de mogelijkheden.